１０月１日コーヒーの日　から「コーヒールンバ」の曲をイメージしたテーマ。

昔アラブのえらいお坊さんが。。。　恋をした

と言う内容の翻訳が多いのでそちらの歌詞を中心に決めました。アラブなのでアラブ料理。香りの国チュニジアののくすくすをメインに、モクテルはコーヒーを使ったオリジナルをご用意しました。

クスクスは馴染みがない方が多いけれど、好きな方はお好きですね。
今回はとてもほんのりとパルマローザの香りをしのばせましたが、
スパイスが前に出すぎてちょっと奥ゆかしすぎたかも知れません