先日の月2回のカフェでお出しした
ローゼルとノンアルコールジンのソーダ
ジンだけの時に立ってくる香りと
これらブレンドした時に立ってくる香りが違います。
これは偶然だったのですが、不思議。
使用している ノンアルコールジンは
横浜にあるバー「nemanja」のオーナーさんが作られたもので
ローズやカルダモンなどボタニカル感たっぷりのフローラルウォーターです。
この香りに慣れてしまうと、普通のトニックをーターが飲めなくなるかも。
次回のカフェは 7月15、17日。渋谷区松濤の
ブルーバタフライにて。
緊急事態宣言も解除となりますので、引き続き消毒や換気は
させていただきますが、いらしてみてください