新作(つねに)研究中

最近は特に、寝ても覚めても お菓子に関することで頭が占領されがちである。
イランイランのケーキは、夏からずっと研究中なのだが けっこうなかなか難しいので1まだ商品としては出せません・・・。いつになるのか。

そこでちょっとパウンドケーキから離れてクッキーを焼いてみよう!とやってみたら以外に1発合格(あくまで私基準)でした。ので、さっそく次回のお店で販売を開始します。

ハーブを使ったローズマリーのクッキー。
ちょっと塩気を足したので、甘しょっぱい系が好きな方にはけっこう気に入ってもらえるのではと思います。

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