先月からお邪魔している浅草橋のゲストハウスにあるカフェ「リトルジャパン」でのアロマランチ。今月は「ムケッカ」をアロマアレンジします。

シーフードをトマトとココナッツミルクで煮込んだブラジル料理。見た目は辛そうに見えますが、辛くないです。　写真の緑のものはパクチーですが、今回はパクチーなし。ドライのローリエと生のローリエをつかった　「アロマ・ムケッカ」は少しヨーロッパよりの感じになっているかもしれません。

12月3日　ランチは12時より15時半まで。ドリンクは11〜16時までです

「リトルジャパン」
http://www.littlejapan.jp/
東京都 台東区浅草橋3-10-8